الرئيسية / كوري

مجاناً لفترة محدودة

بيبمباب كوري صحي: صحن الألوان

بقلم فريق صحتك بطبقك

البيبمباب

البيبمباب يعني «أرز مخلوط» بالكوري: صحن أرز فوقه خضار ملونة وبيضة وصوص غوتشوجانغ حار. كل لون يعني فيتامينات مختلفة!

مساحة إعلانية داخل المقال

ليش هو صحي؟

  • خضار متنوعة بكمية كبيرة
  • بروتين من البيض واللحم
  • تقدر تخليه نباتي بسهولة

البيبمباب

٢٠ دتحضير
١٥ دطبخ
٢حصة
٤٥٠سعرة

المكونات

  • كوبين أرز بني مطبوخ
  • جزر وكوسا مبشورة
  • سبانخ
  • فطر
  • بيضتين
  • ١٥٠ جرام لحم مفروم قليل الدسم
  • ملعقة غوتشوجانغ
  • زيت سمسم وسمسم

الطريقة

  1. قلّب كل خضار لحاله دقيقتين بنقطة زيت سمسم.
  2. حمّر اللحم مع صوص الصويا.
  3. اقلِ البيض عيون.
  4. رتب الأرز والخضار واللحم والبيض بالصحن، وأضف الصوص واخلطه.
صوص غوتشوجانغ كوري أصليرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر

نصيحة

خفف الغوتشوجانغ بالماء وعصير الليمون عشان تقلل الصوديوم.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.