الرئيسية / خليجي
مجاناً لفترة محدودةمضغوط دجاج بقدر الضغط في ٣٠ دقيقة
المضغوط أكلة سعودية سريعة: الدجاج والأرز يطبخون مع بعض في قدر الضغط، فيشرب الأرز كل نكهة المرق. نستخدم دجاج بدون جلد وملعقة زيت بس.
مساحة إعلانية داخل المقال
ليش هو عملي؟
- قدر واحد للوجبة كاملة
- جاهز في نص ساعة
- أقل زيت من الكبسة العادية
مضغوط الدجاج
١٠ دتحضير
٢٠ دطبخ
٦حصص
٤٦٠سعرة
المكونات
- ١ كيلو دجاج بدون جلد
- ٢ كوب أرز بسمتي منقوع
- بصلة وطماطمتين
- ملعقة معجون طماطم
- ملعقتين بهارات كبسة
- لومي وهيل وقرفة
- ملعقة زيت
- ٣ أكواب ماء
الطريقة
- حمّر البصل بالزيت في قدر الضغط، وأضف الدجاج والبهارات.
- أضف الطماطم والمعجون والماء، وسكّر القدر ١٠ دقائق.
- افتح القدر بأمان، وأضف الأرز وسكّره ٦ دقائق.
- اتركه ١٠ دقائق قبل الفتح، وقدّمه مع سلطة ودقوس.
قدر ضغط ستانلسرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
افتح قدر الضغط بعد ما ينزل الضغط تماماً، لا تستعجل.
الفرق بين المضغوط والكبسة
المضغوط يطبخ بقدر الضغط والأرز يستوي داخل المرق مع الدجاج بنفس القدر، فيطلع أسرع ونكهته مركزة. الكبسة تطبخ بقدر عادي ووقت أطول.
أسئلة شائعة
كم ماء أحط للأرز؟
تقريباً كوب ونص مرق لكل كوب أرز بسمتي في قدر الضغط.
أقدر أستخدم أرز بني؟
إيه، زِد وقت الضغط لـ١٥ دقيقة ونص كوب ماء.
قدر الضغط آمن؟
إيه إذا اتبعت تعليمات الشركة وما فتحته إلا بعد ما ينزل الضغط.
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.