الرئيسية / خليجي

مجاناً لفترة محدودة

هريس صحي بالدجاج: طبق رمضاني خفيف

بقلم فريق صحتك بطبقك

هريس الدجاج

الهريس من أشهر الأطباق الخليجية، وهو بالأصل صحي: قمح كامل ولحم أو دجاج. التعديل الوحيد: نخفف السمن ونستخدم صدور دجاج.

مساحة إعلانية داخل المقال

قيمة غذائية عالية

  • القمح الكامل غني بالألياف
  • بروتين من الدجاج
  • يشبع لساعات طويلة

هريس الدجاج

١٠ دتحضير
٢ سطبخ
٦حصص
٣٤٠سعرة

المكونات

  • كوبين قمح هريس منقوع ليلة
  • ٥٠٠ جرام صدور دجاج
  • ٨ أكواب ماء
  • ملح وهيل
  • قرفة للتزيين
  • ملعقة سمن صغيرة

الطريقة

  1. اسلق الدجاج مع القمح والماء والهيل.
  2. اتركه على نار هادية ساعتين مع التحريك.
  3. اضربه بالمضرب اليدوي لين يصير ناعم.
  4. قدمه بملعقة سمن صغيرة ورشة قرفة.
قدر ضغط كبير للأكلات الشعبيةرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر

نصيحة

قدر الضغط يختصر الوقت من ساعتين لـ٤٥ دقيقة.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.