الرئيسية / حلا صحي
مجاناً لفترة محدودةمهلبية صحية بحليب اللوز وماء الورد بدون سكر
المهلبية من أقدم الحلويات العربية، وأحلى شي فيها ريحة ماء الورد والهيل. النسخة التقليدية فيها حليب كامل الدسم وسكر كثير، ونسختنا تستخدم حليب اللوز وتحلية طبيعية.
تتسوى في ١٠ دقايق، وتنحفظ بالثلاجة لين ٣ أيام.
مساحة إعلانية داخل المقال
وش يفرق عن المهلبية العادية؟
- حليب لوز غير محلى بدل الحليب كامل الدسم
- تمر مهروس أو ستيفيا بدل السكر
- فستق مطحون بدل جوز الهند المحلى
المهلبية الصحية
٥ دتحضير
١٠ دطبخ
٤حصص
١٢٠سعرة
المكونات
- ٣ أكواب حليب لوز غير محلى
- ٤ ملاعق نشا ذرة
- ٤ تمرات مهروسة ناعم أو ستيفيا حسب الرغبة
- ملعقة ماء ورد
- رشة هيل
- فستق حلبي مطحون للتزيين
الطريقة
- ذوّب النشا في كوب حليب بارد.
- سخّن باقي الحليب مع التمر والهيل، وأضف خليط النشا مع التحريك المستمر.
- حرّك على نار هادية ٥–٧ دقايق لين يثقل، وأضف ماء الورد.
- صبها في كاسات، وبردها ساعتين، وزينها بالفستق.
حليب لوز غير محلىرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
صفّي التمر المهروس بمصفاة ناعمة عشان تطلع المهلبية ناعمة بدون قطع.
زيّنها بطرق مختلفة
- فستق مطحون وورد مجفف
- قرفة وجوز
- توت طازج
- شوية عسل بدل السكر
أسئلة شائعة
أقدر أستخدم حليب عادي؟
إيه، حليب قليل الدسم ينفع ويعطي بروتين أكثر.
ليش ما تماسكت؟
غالباً ما انطبخت كفاية. حرّكها على نار هادية لين تغطي ظهر الملعقة.
تناسب مرضى السكري؟
أفضل من العادية لأنها بدون سكر مضاف، بس النشا كارب. حصة صغيرة وراجع طبيبك.
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.