الرئيسية / غداء
مجاناً لفترة محدودةبتر تشكن خفيف بالزبادي بدل الكريمة
البتر تشكن مع خبز النان بالثوم رجع من أكثر الأكلات انتشاراً هالموسم. بس الكريمة والزبدة الكثيرة تخلي الصحن فوق ٩٠٠ سعرة.
نسختنا تستبدل الكريمة بالزبادي اليوناني، وتقلل الزبدة لملعقة وحدة، والطعم يبقى غني وكريمي.
مساحة إعلانية داخل المقال
وش التعديلات؟
- زبادي يوناني بدل الكريمة = بروتين أكثر ودهون أقل
- ملعقة زبدة بس للنكهة
- قدمه مع أرز بني أو نان قمح كامل
البتر تشكن الخفيف
١٥ دتحضير
٢٥ دطبخ
٤حصص
٤٢٠سعرة
المكونات
- ٦٠٠ جرام صدور دجاج
- كوب زبادي يوناني
- علبة صلصة طماطم
- بصلة و٣ فصوص ثوم
- قطعة زنجبيل
- ملعقة زبدة
- ملعقتين بهارات تكا ماسالا
- كزبرة للتزيين
الطريقة
- تبّل الدجاج بنص كوب زبادي والبهارات، وخله ١٥ دقيقة.
- حمّر البصل والثوم والزنجبيل بالزبدة، وأضف صلصة الطماطم ٨ دقايق.
- أضف الدجاج واتركه يستوي ١٢ دقيقة.
- اطفِ النار وحرّك باقي الزبادي، ولا تغليه بعدها، وزيّنه بالكزبرة.
بهارات تكا ماسالارابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
أضف الزبادي والنار مطفية عشان ما يتقطّع الصوص.
كيف خففنا السعرات؟
- زبادي يوناني بدل الكريمة
- ملعقة زبدة بس للنكهة بدل نص قالب
- صدر دجاج بدل الأفخاذ بالجلد
- نقدمه مع أرز بني أو قرنبيط بدل النان
أسئلة شائعة
الزبادي يتقطع بالصوص؟
أضفه بعد ما تطفي النار، أو اخلطه مع ملعقة نشا قبل.
أقدر أجهزه من بدري؟
إيه، طعمه يصير أحلى اليوم الثاني. يتحمل ٣ أيام بالثلاجة.
حار؟
خفيف. تقدر تزيد أو تنقص الشطة على كيفك.
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.