الرئيسية / فطور

مجاناً لفترة محدودة

بيض بالبيستو على توست بر: ترند الفطور الأخضر

بقلم فريق صحتك بطبقك

بيض بالبيستو

من أكثر وصفات الفطور اللي ترجع تنتشر في تيك توك: بدل ما تقلي البيض بالزيت، تقليه بملعقة بيستو. الريحان والثوم يعطون البيض نكهة مختلفة تماماً، والحواف تطلع مقرمشة.

مساحة إعلانية داخل المقال

ليش هو فطور صحي؟

  • البيستو بدل الزيت أو الزبدة
  • بروتين البيض يطوّل الشبع
  • توست بر وأفوكادو = ألياف ودهون صحية

بيض بالبيستو

٣ دتحضير
٥ دطبخ
١حصة
٣٨٠سعرة

المكونات

  • بيضتين
  • ملعقة بيستو ريحان
  • شريحة توست قمح كامل
  • ربع حبة أفوكادو
  • طماطم كرزية
  • رشة شطة مجروشة

الطريقة

  1. سخّن المقلاة وحط البيستو وفرده.
  2. اكسر البيض فوق البيستو وغطه دقيقتين ونص.
  3. حمّص التوست وادهنه بالأفوكادو المهروس.
  4. حط البيض فوق التوست مع الطماطم ورشة الشطة.
بيستو ريحان جاهزرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر

نصيحة

سوّ بيستو بيتي بالريحان والجوز وزيت الزيتون، يصير أصحّ وأرخص ويتحفظ أسبوع.

بيستو بيتي سريع

اخلط حفنة ريحان مع ملعقة لوز أو صنوبر، فص ثوم، ملعقتين زيت زيتون، وشوية بارميزان وليمون. يتحمل أسبوع في الثلاجة.

أسئلة شائعة

البيستو سعراته عالية؟

نعم نسبياً، فملعقة وحدة تكفي للطبق.

وش أستخدم بدل الريحان؟

سبانخ أو جرجير أو بقدونس، وكلها تطلع لذيذة.

أقدر أسويها بدون خبز؟

إيه، قدّمها مع سلطة أو أفوكادو.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.